高秀牧場へようこそ　千葉県いすみ市の大自然で循環型酪農に取り組み、「食」を通して消費者との触れ合いを大切にしております。
牧場について
高秀牧場は、いすみ市の大自然の中で約150頭の乳牛を飼育している酪農牧場です。広大な敷地を持ち、東京から2時間半でまるで北海道のような雰囲気を味わえます。自然資源を無駄にせず、循環させていく「循環型酪農」に取り組み、街の活性化と食の安全に貢献しています。
TEL:0470-86-2131
チーズ工房
抜群の環境で健やかに牛を育て、搾りたての牛乳から作られたチーズは、フランスの国際チーズコンクールでスーパーゴールドを受賞しました。ミルク工房とネットショップにて販売していますので、ぜひ当社のチーズを堪能ください。
TEL:0470-62-6669
ミルク工房
2016年6月に完成したミルク工房は、搾りたての牛乳を使ったジェラートとチーズを販売しています。広くはありませんが、飲食スペース（店内・テラス席）をご用意しておりますので、ジェラートをゆっくりとお楽しみください。チーズを使ったピザなどの軽食、スイーツや牛乳もお出ししています。

営業時間：１０：００〜１７：００
（フードラストオーダー１６：００）
定休日　：４月〜１０月　無休
　　　　　１１月〜３月　木曜日
TEL:0470-62-6669

お知らせ

2021/01/08
【緊急事態宣言発令中の営業について】
2020/08/10
【臨時休業】8月19日（水）はミルク工房臨時休業します
2020/08/10
【急募】パートスタッフ大募集！（チーズ製造）
2020/07/19
心いっぱいのありがとう
2020/06/08
チーズ製造スタッフさん募集します
2020/05/23
新商品、じわじわ追加中
2020/04/27
【テレビ出演のご案内と皆様へのお願い】

各種イベントカレンダー

牧場体験のご案内

東京から二時間で、北海道の雰囲気！？
学べる美味しい楽しい牧場体験でほっこり田舎を満喫！

「牧場見学」「乳搾り体験」では、いつも飲んでいる身近な牛乳なのに、初めて知ることばかり。牛乳の元となる「生乳」ができるまでの過程を全て見せます。牛さんは、人間のために生きています。知ることで食に対する意識が変わるかも。子供から大人まで楽しめる学べる牧場体験です。千葉県の隅っこで観光牧場には無い体験をしてみませんか！？

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