- 高秀牧場は、いすみ市の大自然の中で約150頭の乳牛を飼育している酪農牧場です。広大な敷地を持ち、東京から2時間半でまるで北海道のような雰囲気を味わえます。自然資源を無駄にせず、循環させていく「循環型酪農」に取り組み、街の活性化と食の安全に貢献しています。
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- 抜群の環境で健やかに牛を育て、搾りたての牛乳から作られたチーズは、フランスの国際チーズコンクールでスーパーゴールドを受賞しました。ミルク工房とネットショップにて販売していますので、ぜひ当社のチーズを堪能ください。
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- 2016年6月に完成したミルク工房は、搾りたての牛乳を使ったジェラートとチーズを販売しています。広くはありませんが、飲食スペース（店内・テラス席）をご用意しておりますので、ジェラートをゆっくりとお楽しみください。チーズを使ったピザなどの軽食、スイーツや牛乳もお出ししています。
営業時間：１０：００〜１７：００
（フードラストオーダー１６：００）
定休日 ：４月〜１０月 無休
１１月〜３月 木曜日 
- 2021/02/28
- 春の足音…
- 2021/01/18
- 繋がる命
- 2021/01/18
- 店長が社長になりました
- 2021/01/08
- 【緊急事態宣言発令中の営業について】
- 2020/08/10
- 【臨時休業】8月19日（水）はミルク工房臨時休業します
- 2020/08/10
- 【急募】パートスタッフ大募集！（チーズ製造）
- 2020/07/19
- 心いっぱいのありがとう
東京から二時間で、北海道の雰囲気！？
学べる美味しい楽しい牧場体験でほっこり田舎を満喫！
「牧場見学」「乳搾り体験」では、いつも飲んでいる身近な牛乳なのに、初めて知ることばかり。牛乳の元となる「生乳」ができるまでの過程を全て見せます。牛さんは、人間のために生きています。知ることで食に対する意識が変わるかも。子供から大人まで楽しめる学べる牧場体験です。千葉県の隅っこで観光牧場には無い体験をしてみませんか！？
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