高秀牧場では千葉県いすみ市の大自然で循環型酪農に取り組んでいます

日々寒くなってきましたね。

チーズの賞味期限シールを印刷する時に、賞味期限がもう平成２９年なのを見て

既に年末年始気分を感じています。

年末年始の営業のお知らせです。

年末は３１日まで通常営業致します。（２９日は木曜定休日なのでお休みです）

年始は、1日、3日はお休みさせていただきますが、2日は営業しております。

いすみに帰省する方も多いと思います。

お店でお会いできるのを楽しみにしております。

 

12月に入りました。

一気に年末気分ですね。

高秀牧場ミルク工房は店内クリスマスモードです。

実はオーナメントもライトも全部牛なんです。羽の生えたペガサス(牛)のオーナメントが私のお気に入り。

冬季になり、新作ジェラートを出しました。

まっちゃあずき

甘さ控えめの抹茶ジェラートに、甘めのあんこをトッピングしてます。ダブルにするなら、くろみつきなこやむらさきいものジェラートと良く合います。色合いが良いのでショーケースがぐっと華やかになりました✨

 

アップルパイ

旬のりんごを使ったジェラートです。

高秀牧場の堆肥を使って、栄養たっぷりに育ったりんごを使用しています。サクサクパイ生地も入り、酸味とのバランスも良い感じです。

お好みでシナモンシュガーをかけていただくと一層おいしい💓

寒い日って、あったかいところでアイス食べたくなりませんか？