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小さなチーズ工房でクオリティにこだわり手作りしておりますので、製造個数に限りがございます。

ご注文いただいてから発送までお時間をいただくことがあります。

メールにてご連絡することもございますので、アドレスのお間違えにご注意ください。

現在お届けまで1週間〜2週間程度です。

【冷凍】商品をご注文の場合、チーズとの同梱はできず別送となります。


配送業者 : ヤマト運輸
代引手数料330円
梱包配送料金 : 940円~(クール便にてお届け)
5,000円以上のお買い上げ時、送料無料!!

 

TEL:0470-62-6669

ricotta

リコッタ

チーズを作る時に大量に出るホエー(乳清)をさらに煮詰めて作るのがリコッタチーズです。 ぷるんとした食…詳細を見る

¥900(税込)
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5000

おまかせチーズセット5000円分

自分で選ぶのめんどくさい… どんなのがいいのかわからない…という方、ぜひご利…詳細を見る

¥5,000(税込)
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pine

フロマージュ・フレ パイン

フロマージュ・フレとはフレッシュチーズの意味です。 さわやかでクリーミーなフレッシュチーズに、ドライ…詳細を見る

¥900(税込)
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oboro

おぼろ月

主に乳酸菌の力でミルクを固め、酵母で熟成したタイプ。 「いすみの白い月」と同じタイプですが、熟成が長…詳細を見る

¥800(税込)
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affine

いすみの白い月〜熟〜

「いすみの白い月」の長期熟成バージョン。 若くて酸味のある状態から、酸味が抜けてコクと香りが増してい…詳細を見る

¥800(税込)
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egg

ミルクのたまご

カチョカヴァロタイプ。 スライスしてフライパンで焼くと、表面はこんがり、中身はトロトロにとろけます。…詳細を見る

¥1,200(税込)
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mozzarella001

モッツァレラ

少し弾力のある独特の歯ごたえが特徴。ミルクの風味が広がるフレッシュタイプチーズ モッツァレラは、原料…詳細を見る

¥600(税込)
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isumi001

いすみの白い月

ほのかな酸味でとてもクリーミーな酸凝固タイプチーズ! 主に乳酸菌の「酸」の力で固めるタイプのチーズな…詳細を見る

¥800(税込)
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makiba420

まきばの太陽 ホールサイズ(約420g)

丹精込めてゆっくりじっくり一ヵ月以上熟成! 加熱してとろーりセミハードのウォッシュタイプチーズ ほん…詳細を見る

¥3,000(税込)
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makiba100

まきばの太陽 1/4サイズ(約100g)

丹精込めてゆっくりじっくり一ヵ月以上熟成! 加熱してとろーりセミハードのウォッシュタイプチーズ ほん…詳細を見る

¥870(税込)
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makiba200

まきばの太陽 ハーフサイズ(約200g)

丹精込めてゆっくりじっくり一ヵ月以上熟成! 加熱してとろーりセミハードのウォッシュタイプチーズ ほん…詳細を見る

¥1,600(税込)
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fromage100

フロマージュ・ブラン 約100g

私たちが育てた牛乳の美味しさを凝縮!搾りたてミルクの味が濃厚なフロマージュ・ブラン 牛乳に乳酸菌を入…詳細を見る

¥300(税込)
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