いすみの白い月〜熟〜

affine

いすみの白い月〜熟〜  (affine)

販売価格(税込)
¥800
在庫状態 : 在庫有り

「いすみの白い月」の長期熟成バージョン。

若くて酸味のある状態から、酸味が抜けてコクと香りが増しています。

食感も、柔らかくとろりととろけるような食感。スプーンですくって食べていただくような柔らかさ

 

鼻に抜けるような酵母の香りが特徴です。

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