BLOG

ジェラート屋さんは冬は終わり?

そんなことはございません!
冬に向け新作ジェラートメニューやデザートの開発にいそしんでますよ。

ちなみに本日よりフードメニューに新作が2品加わりました。

・キッシュ
カフェの定番メニューですが、自家製ハムとベーコン、自家製チーズ(モッツァレラ、まきばの太陽)を使ったキッシュです。もちろん牛乳は高秀牧場の牛乳です。
ちなみに使用している卵は近所の平飼い農家さんからいただいているものです。

牛乳と卵を物々交換して30年が経つ、よいお付き合いをしております。
ちなみにこの方、うちの近くで小さなカフェを営まれています。いすみの美しい田園風景を見下ろせるかわいい場所です。

農遊舎のブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/mnccf458

ぜひ行ってみてくださいね!

image

そして新メニューの第2弾!
・フロマージュ・ブランのレアチーズケーキ

実は高秀牧場、10月からパティシエさんをスタッフにお迎えしておりまして、
スイーツ系の試作を重ねております。
やっぱりチーズがあるんだからチーズケーキ!と作ってもらったのですが、、、
これ、ほんとおいしい優しいチーズケーキです。
下のクッキー生地もさっぱりとしたケーキ生地によく合います。

いすみ市産のいちじくを使用しています。
五平山農園の藤江さんのいちじくは、甘みが濃厚で色も鮮やかないちじくで、厨房を覗きこんだお客様からも立派ないちじくだと評判です。
今秋出した藤江さんのいちじくジェラートも大変好評でした。

image

以上、本日よりお店で食べられます。
寒い日でも大丈夫!店内ポカポカでお待ちしております。
働くスタッフは汗出ちゃう 笑
今後も寒い冬にぴったりの身体も心もあったかくなるメニューや、
冬でもジェラートを楽しめる企画も考えております。

寒くなると牛達も元気に放牧場を駆け回り、空気が澄んで気持ちいいです。
お店から丁度夕焼けや日の入りが美しく見えますよ。

image

 

ご来店お待ちしております。

おはようございます。

11月に入りました。

一気に年末モードですね。

 

10月に力を入れたハロウィンが終わり、ほっとしています。

おかげさまでハロウィンはスタッフ共々みんなで楽しめました。

渋谷のハロウィンに負けてない、ど田舎ハロウィンでした。

 

来年のハロウィンも、乞うご期待! (さらに…)

ハロウィンウィーク限定メニューができました

imageimageimage

10月24日〜31日はハロウィンウィークです。

海外かぶれのミルク工房店長は、ハロウィン大好きです。

ミルク工房では、通常メニューに加え、ハロウィンウィーク限定スペシャルメニューを提供いたします!

見た目も可愛く♡美味しく♡

お店に仮装してきてくれたお客様は、何かいいことがあるかも、、

そして、この合言葉を店頭で言ってくれた方には、もれなくプチギフトをあげちゃいます!

合言葉は、、、

「trick or treat」

店長、海外かぶれなので(2回目)、良い発音で言ってくださいね。

スタッフもランダムに仮装いたします。

 

お楽しみに!

牧場について
TEL:0470-86-2131
チーズ工房
TEL:0470-62-6669
ミルク工房
TEL:0470-62-6669
PAGE TOP