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フジテレビ「みんなのニュース」出演にあたり

本日の夕方、フジテレビみんなのニュースのお天気中継を高秀牧場でしていただくことになりました。放送は17時20分頃の予定です。撮影時や、放送後、牧場にいらしてくださる方々も多いかと思います。いくつかの約束事を必ず守っていただけますようお願い申し上げます。

①駐車は必ず高秀牧場の敷地内、指定の場所のみにお願いします。路上、近隣牧場、牛舎前への駐車は一切禁止させていただきます。駐車スペースもたくさんはありません。相乗りできる方はお願いいたします。

②牛舎内への立ち入りはご遠慮お願いします。
牛を守るためです。1頭でも発症したら千葉県中の牛、豚を全頭屠畜しなければいけないような伝染病もあります。牛舎内への立ち入り、並びに牛舎前への駐車もご遠慮いただきたか思います。

③混雑が予想されます。事故等に気をつけてください。事故等の責任は当店では負いかねますのでご了承ください。

 

最後に、、、、
テレビで放送すると、その時はお客様が殺到し、時には製造量の少なさから予約半年待ちなんてことになったり、売切れ状態が続いたり、お客様から叱られたりすることもあります。はっきり言って本当はテレビなんて出たくないと思うくらいです。今回の取材も一度は断りました。私達は、テレビでやるからといって製造量を大幅に増やすこともできない小さなお店です。愛情をもって牛を飼い、酪農や牛の魅力をただただ伝えたいだけのお店です。チーズやジェラートはそのツールとして、せっかくいらしていただくのなら美味しいものを食べていただきたいと製造しています。酪農は一般消費者から遠い世界です。テレビを通して酪農家の想いや牛という生き物について少しでも多くの人に伝わればいいと思って取材を受けることにしました。この想い、ご理解いただいた上でご来店いただけますと幸いでございます。

高秀牧場ミルク工房 店長 高橋温香

緊急募集!どきどきモーモースクール!

高秀牧場では酪農体験を開催しておりますが、、、、

今回、普段高秀牧場でやっている酪農体験とはひと味ふた味違う酪農体験学習イベントを企画しています。関東の若手酪農家さん、酪農を目指す学生さん達とともに、熱い気持ちを持って企画しているイベントです。

その名も

「どきどきモーモースクール」

 

普段、私達がやるモーモースクールは、学校に牛を連れて赴き、触れ合い体験や酪農家さんのお話を聞くというものです。それを今回牧場でやろう!新しいモーモースクールを作り上げよう!という固く熱い意思の元集った酪農家さん達との魂の共同企画となっております。

体験内容は、乳搾り、バター作りを含み、牧場で、生の酪農家さんから牛の話を聞いたり、酪農というお仕事のお話を聞いたり、体験したりできます。

昼食には、石釜で焼くピザ作り体験です!

酪農をやっていると、牛達が一生をかけて私達人間に教えてくれることがたくさん、たくさんあります。

美味しい!楽しい体験になることはもちろん、かなり学べる濃い〜内容になっております。

普段高秀牧場で行っている酪農体験より更に踏み込んだ内容です。

団体さんに募集をかけたところ、とある児童クラブの方がお申し込みいただき、現在参加人数40名程になっております。今回、小学生5、6年生に限り、緊急の追加募集をさせていただきます。

保護者の方もお子さんの一緒に体験に参加できます。(保護者以外の一般の方の募集は今回行っておりません、ごめんなさい)

こんな濃い酪農体験が開催されるチャンス、あまりないかと思います。企画者サイドの私ですら興奮をおぼえております。

学年限定ということが心苦しくはありますが、学年に応じた学びの提供の仕方、アイデアをみんなで持ち寄った結果、今回は限定募集ということでよろしくお願い致します。

日時:2月18日(土)10:00〜15:00

募集対象:小学校5、6年生(体験する児童の保護者様は参加可能)

料金:1500円/人

お申し込み方法

お電話:0470−62−6669

メール:info@takahide-dairyfarm.com

高橋まで、「どきどきモーモースクール」と明記してお申し込みください。

お問い合わせも大歓迎です。

 

12月4日(日)酪農体験参加者募集!

こんにちは!

すっかり寒くなりましたね。

ミルク工房ではあったかクリームシチューの提供が始まりました。

体があったまりますよ〜!

さて、酪農体験開催のお知らせです。

12月4日(日)10:00〜12:00で

酪農体験を開催致します。参加者をどしどし募集中です!(要予約)

牛乳ってどうやってできるの?牛ってどんな生き物?酪農家ってどんなお仕事、、?

普段何気なく口にしている乳製品ですが、知らない事の方が多いはず。

リアルな牧場でしかできない目からウロコの酪農体験。

知った上で、生き物の温かさを知ってください。

命を扱う酪農家だから伝えられる命の授業。

通常見られない牧場の裏側をご案内致します。

体験内容は、主に牧場ツアー、乳搾り体験、バター作り体験等です。

大人も子供も楽しく美味しく、「学べる」内容となっております。

参加費用は、小学生以上1500円、小学生未満1000円、幼児無料、です。

参加には事前のご予約が必要ですので、お電話、メール等でのお申し込みをお願い致します。

なお、牛の伝染病を防ぐため、1ヶ月以内に中国、韓国、台湾への渡航歴がある方のご参加は

ご遠慮いただいておりますので、ご了承ください。

当牧場、普段牛舎の一般公開はしておりませんので、大人の牛を見たり触ったりできるのは

酪農体験参加者のみ!です。

みなさんのご参加、お待ちしております〜!

ハロウィンスペシャルメニュー公開!

ハロウィンウィーク限定メニューができました

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牧場について
TEL:0470-86-2131
チーズ工房
TEL:0470-62-6669
ミルク工房
TEL:0470-62-6669
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