高秀牧場では千葉県いすみ市の大自然で循環型酪農に取り組んでいます

前回大好評だったチーズ作り体験。早速第２回の開催が決まりました。

前回の様子はこちら

第２回の開催にあたり、参加者を募集します。

日時: 2018年２月１７日(土曜) 10時〜
場所: 高秀牧場ミルク工房店内
所要時間: 約2時間
料金: 2000円
最小催行人数: 2名
定員: 10名 申し込み多数の場合、先着順
対象: 小学生以上
持ち物: エプロン
体験内容: モッツァレラチーズを作ろう！
牛乳が固まっていく様子、チーズになる前の状態のミルク、チーズを作るときに出るホエーとは？自分でモッツァレラチーズを作って、できたてチーズを食べてみよう！

注意事項: 熱湯を使用します。手袋、軍手等こちらでご用意致しますが、よく注意してください。対象を小学生以上としているのはこのためです。

作ったチーズはお持ち帰りできません。店内でお召し上がりください。店内メニュー(ピザやカプレーゼなど)に作ったチーズを使用することもできます。その場合、メニューが200円引きになります。

完全予約制です。電話、メール、ファックスからチーズ作り体験とご明記の上お申し込みください。また、午後から酪農体験をご希望の方がいらっしゃいましたら、人数が集まれば開催可能ですのでお問い合わせください。

絶対楽しい美味しい体験です！たくさんのお問い合わせ、お待ちしております！

５名以上のグループの場合、平日のご希望日に開催することも可能です。職人の製造スケジュールの都合により、開催できないこともございますので、候補日をいくつか挙げていただければ調整いたします。